가고싶다

더비이스트로

4.6 177

223,065 177 6,563
레스토랑 상세 정보
주소: 서울시 마포구 서교동 358-32
전화번호: 02-334-2500
음식 종류: 퓨전 양식
가격대: 만원-2만원
주차: 주차공간없음
영업시간: 월-금: 17:30 - 22:30
토-일: 11:00 - 23:00
쉬는시간: 토-일: 16:00 - 17:30
휴일:
웹 사이트: 식당 홈페이지로 가기

더비이스트로의 리뷰 (177)

  • 맛있다
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    마중산

    318 185

    미국에 온 것 같은 착각! 식사도 미국식, 그래서 그런 지 여기저기서 외국인들의 영어 소리가 많이 들렸음. 회사 멤버들과 회식하러 갔는데 다들 매우 만족하는 분위기. 워낙 메뉴가 많지만 인상적이었던 몇 가지 추리자면... 1. 블랙트러플 라이스와 아스파라거스 : 트러플 향을 싫어하는 사람 외에는 모두 좋아할 게 틀림 없음. 정말 맛있게 먹었음. 2. 24시간 행어 스테이크: 2인분 600g에 55,000원으로 매우 저렴함 ! 쉐어해 먹기에 매우 적합한 맛과 사이즈임. 고기는 호주산이고, 부위는 정확히 모르지만 중앙에 탕수육처럼 놓기에 아주 좋은 메뉴인 듯. 나머지 메뉴들도 괜찮았음. 다음엔 샌드위치 등 해피 아우어 메뉴를 주문해 보고 싶음. 홍대에 이런 곳이 있었는 지 몰랐는데, 앞으로 자주 찾게 될 듯. 세련되고 조용한 분위기, 그리고 직원 분들이 매우(!) 친절하심. 바 자리에서는 칵테일을 드시는 분들도 꽤 있었음. 혼자, 혹은 둘이 찾아도 괜찮을 듯함. 와인리스트에는 개인적으로 선호하는 와인들은 보이지 않아서, 추천을 통해 LAGAR 주문했으나 디켄팅이 조금 필요해 보였음. 맥주 메뉴는 몇 가지를 단촐하게 준비하고 있는데 가격이 그렇게 좋다고 할 수는 없었음 (국산 Pale Ale 9,000원 정도).

  • 괜찮다
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    So So Def

    757 606

    행어스테이크, 서던프라이드치킨, 시져샐러드 먹었어요. 서던프라이드치킨 하도 평이 좋아서 기대했는데 솔직히 기대한것만큼 맛있진.... 전 좀 느끼했어요. 거기에 곁들여진 비스킷이랑 매쉬드포테이토가 더 느끼함을 느끼게한듯... 하하하 옆에 핫소스마저 없었으면....ㅡㅜ 행어스테이크는 두번째 먹는건데 특유의 향이 있는것 같고 맛도 행어스테이크만의 맛이 있는것 같아요. 다른 뭔가로 대체할수없는? 메뉴인듯. 시져샐러드는 소스가 꼬릿꼬릿한 맛보다 먼가 상큼 새콤한 맛이 많이나서 별로였어요. 전에 가지샐러드는 오히려 더 꼬릿꼬릿한 소스였는데... (시져샐러드에 좀 집착함) 애니튼 전 첫방문보다 별로였는데 같이 간 사람은 매우 맛있어하며 먹었어요! 그리고 하나더!!! 서비스도 레스토랑 분위기도 다 너무 좋고 고급스러운데 테이블간의 간격이 너무 좁아서.... 웨이터분들이 물따러주러 지나다니는것도 버거울 정도라면 이건 좀 아닌것 같단 생각이 들었어요. 식사하는데 신경쓰이고 상당히 불편했어요. 저녁시간이었지만 예전처럼 손님이 엄청 많은것도 아닌데 굳이 그렇게 테이블을 많이 둘 필요가 있나... 라는 생각이 들었어요.

  • 괜찮다
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    YSL

    728 326

    솔직히 기대를 많이해서 그런가. 그전부터 리뷰보고 가고싶다 해둔 곳이었는데 분위기는 맘에 들었지만 맛과 양에서는 그냥 그럭저럭이었음 ㅋ 바삭한트러플로스트치킨은 맛있었지만 잘라먹기가 힘들었고, 사이드로 시킨 트러플 감자튀김이 내취향이었음 :) 여기와서 메뉴 하나를 시켜야한다면 스모크드 항정살을 추천 이게 메인 메뉴중에서는 제일 맛있었고, 바질페스토파스타(다른곳에선 내가 젤 좋아하는 파스타 메뉴인데 아쉽ㅠㅠ)랑 삼치구이(이걸 제일 추천해줬음..) 는 주문받는 분이 맛있다고 해서 시켰는데 제일 별로였음 ㅠ 속았어.. ㅇ엉엉 그래도 입가심용 디저트급 양이지만 말타는 악마(대추에 체다치즈랑 베이컨이 들어가있어요) 이게 제일 맛있어요!!

  • 맛있다
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    퐝뎅

    867 629

    망고플레이트에서 주최한 깜짝이벤트에 당첨되어 다녀왔다. *o* 이벤트의 타이틀은 <비어페어링디너> 한마디로 맥주와 잘어울리는 저녁을 선보이는것. 5가지 코스요리가 나오는데 각 요리에 어울리는 맥주 5가지가 나왔다. 아마 더 비이스트로의 요리와 더핸드앤몰트브루잉의 맥주가 콜라보한 프로젝트인듯했다. 음식수준도 굉장히 크리에이티브했고 맥주의 맛이 각각 다른게 진짜 신기했음! 앞으로도 더 비이스트로에서 이런 디너페이렁비어같은 이벤트들을 많이 한다던데.. 기회가 되면 완전 강추다. 음식과 맥주의 신세계가열림.ㅋㅋㅋ (까지가 요약이고 밑에서부터는 각 코스에 대한 장문의 디테일한 리뷰..ㅋㅋ) 에피타이저로 나온 스크램블 에그. 특이하게 위에 있는 과자를 부셔먹는 형태였는데 스크램블 에그라기보다는 에그 크렘블레 같았다. 달달하니 뭔가 디저트같은게 딱 처음 시작하기 좋은 음식이었다. 두번째로 나온 코스는 하바네로 고추국물에 구운 호박을 얹은거. 약간 팟타이 맛이 났는데 내 입맛엔 약간 심심했다. 그리고 세번째로는 바게뜨위에 버터를 바르고 훈제 은대구와 성게알, 연어알을 얹은 요리였는데 굉장히 신기했다. 전혀 어울리지 않을것 같은 재료들이 절묘하게 어우러졌다. 느낌은 바게뜨에 광어회를 얹어먹는 기분?ㅋㅋ 이질적일것 같은데 안에 바른 부드러운 버터때문인가. 은대구가 딱 기분좋게 어울렸다. 하이라이트의 스테이크 타르타르와 갈비. 와.. 이건 진짜 신세계였다. 스테이크 타르타르는 육회맛이 났는데, 갈비는 한국식의 달짝지근한 갈비에 생크림과 우유를 섞은듯한 고구마퓨레를 소스로 내온것인데..정말 끝내주게 맛있었다. 약간 우리나라 갈비에 밤을 같이 먹는듯한 느낌이었는데 그보다 훨씬 부드러워서..이번 추석때 갈비 남은걸로 고구마 퓨레해 먹어도 좋겠다는 생각을 했음. 진짜 맛있었다. 마지막으로 디저트는 설탕에 절인 정어리와 브리오슈 아이스크림, 염소치즈가 나왔다. 정어리를 달달하게 졸여 마치 부각+멸치강정을 먹는 느낌이었는데 정어리는 비리다는 편견을 타파해준 신기한 음식이다. 이렇게 바싹 구워 설탕에 졸이니 정말 맛있구나! 전반적으로 요리들이 '크리에이트브하다'라는 느낌이 물씬 든다. 정어리, 고구마, 갈비, 은대구등 약간 한국적인 느낌의 재료들을 서양식으로 콜라보하니 굉장히 이색적이고 참신했다. 더 비이스트로는 스테이크도 유명하다는데, 기본적으로 요리에 대한 열정이 굉장한 곳이구나 싶었다. 맥주는..사실 내가 맥주맛을 잘 몰라서.ㅠㅠ;;; 제대로 된 리뷰를 할 수 없지만.ㅠㅠㅋ 갠적으로 chung pyang harvast ale이 맥주에서 꽃향이 물씬 풍기는게 신기했다. 이런 맥주는 정말 첨 먹어봄.ㅋㅋ 진짜 융숭한 요리들을 먹고와서 완전 감동.. 이런 이벤트를 열어준 망플분들 살랑합니다 ㅠㅠ

  • 맛있다
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    Jㅐ

    787 766

    홍대에 위치한 아메리칸 비스트로 "더 비이스트로". 맛, 분위기, 가격 다 좋다!! 요즘 친구들이 홍대 맛집 물어보면 주저하지 않고 추천하는 곳. 추천 X 100. '24시간 행어스테이크'가 시그니쳐. 소의 횡경막 부위라는데 굉장히 부드럽고 꼬소해요!! 소고기가 어쩜 이렇게 입에서 살살 녹는지.. 양도 적지 않은데 가격도 굉장히 착해요!! 재재방문 하더라도 이건 또 먹을거야. 강추!! : P '버팔로 맥 앤 치즈'는 미국맛. 늬끼~한 맥앤치즈를 매콤한 버팔로와 핫소스가 잘 잡아줘요. 요기가 아메리칸 비스트로인 만큼 정체성을 잘 보여주는 메뉴인듯. 좋아요. 사이드로 주문한 '트러플 감자튀김' 추천!! : D 나오자마자 코를 찌르는 트러플 향이 사이드 주제에 다른 음식 향을 죽여버리기는 하지만.. 괜찮아.. 넌 트러플이니까. 맛있어서 계~속 손이 가는 메뉴!! 사진에는 없는 칵테일도 도수가 살짝 세기는하지만 맛이 상당히 괜찮으므로 추천!! 홍대에서 이 정도로 괜찮은 곳 많지 않은 것 같아요. 서버분이 외국분이셨는데 한국말을 잘 하시니까 큰 걱정은 하지 않으셔도 돼요. (하지만 언제나 긴장은 되지요^^) 사람은 항상 많으므로 예약 필수.

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