가고싶다

중화복춘

4.7 70

49,222 70 1,805

**월요일 점심은 식당 휴식시간입니다

레스토랑 상세 정보
주소: 서울시 마포구 동교동 152-11
전화번호: 070-8824-2207
음식 종류: 정통 중식 / 일반 중식
가격대: 만원-2만원
주차: 무료주차 가능
영업시간: 12:00 - 22:50
쉬는시간: 월-금: 15:00 - 17:00

중화복춘의 리뷰 (70)

  • 맛있다
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    성지호

    410 214

    목화솜 크림새우, 어향가지회반, 게살차오판, 초마짬뽕. 남자 2명에 여자 1명 갔는데 메뉴 4개 시켰다가 배 터지는줄....ㄷㄷ 주문하기 전에 일하시는 분께 물어봤는데 남자분이 둘이나 있으니 요리 3개는 부족할거 같다고 하셔서 믿고 하나 더 시켰는데 웬걸 ㅋㅋㅋㅋ 요라 하나가 거의 1.2~1.3인분 이였습니당☆ 혹시 가시면 차라리 조금 부족하게 시키시고 나중에 먹고싶은만큼 더 시켜드세요. 생각보다 양 엄청 많아요! 목화솜 크림새우가 맨 처음 나왔는데 정말 저한테는 혁명적인 맛이였어요. 크림이라 느끼할줄 알았더니 상큼한 레몬향 나는 크림소스 아래에 파, 청경채 등등의 야채가 쌓여있고 그 위에 무지하게 큰 새우튀김, 그리고 카페에서 커피위에 얹어줄것 같은 달달한 휘킹크림이 예쁘게 딱 올라가 있고 크림소스에는 호두, 크렌베리가 섞여 있어요. 진짜 맛있습니다. 꼭드세요! 대짜 사이즈로 시키길 잘했다고 생각한 요리에요! 정말 상큼하고 새로운 맛이였어요♡ 초마 짬뽕은 국물이 아주 칼칼하고 깊은 맛이 나는게 끝내줘용! 저희 아버지께서는 출장을 많이 다니셔서 전국 방방곳곳의 짬뽕울 드셔보셨지만 여기만쿰 국물 괜찮운곳 찾기 힘들다며 극찬을 하셨습니다. 안에 해산물과 송이, 청경채, 죽순 등 재료도 아주 빠방하게 들어있고 면빨도 탱클한게 맛있어요! 게살 차오판은 게살만 분리해서 희게 죽처럼 끓인것과 볶음밥이 같이 나오는데 특이하게도 볶음밥이 흑미와 그 외의 다양한 곡물을 섞어서 만들었더라구요. 보통 중국집 가서 볶음밥 시키면 그냥 기름에 들들볶은 쌀밥이였는데 여기는 색깔부터가 시커먼 흑미색인데다거 여러 곡물을 섞어 구수한 맛이 나고 식감도 아주 좋아요. 흰 게살과 함께 먹으면 정말 조합이 좋습니다. 어향가지가 의외로 생각보다는 별로였어요. 약간 시중에 파눈 마파두부 소스맛이 나더라구요. 하지만 어향하기 또한 게살 차오판 처럼 흑미 볶음밥이 아래에 깔려있었고 기지 외에도 다양한 야채와 해산물이 함께 어우러져서 꽤 맛있었어요. 사실 어향가지도 훌륭했는데 다른 음식들이 정말 너무 맛있어서 좀 묻힌듯한 느낌 ㅋㅋ 다음에 가면 동파육이랑 멘보샤, 냄채요리중에 하나 시켜보고 싶어요. 아! 목화솜 크림새우는 꼭 시킬거애요!! 대짜로♡ ㅋㅋㅋㅋㅋ 짱짱 맛있고 가게 인터리어와 분위기도 꽤 고굽져서 부모님을 모시고 가거나 친구들과 조용히 이야기하며 술마시러 가기에도 좋아요. 추천!!

  • 맛있다
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    성지호

    410 214

    어린이날이라 미리 예약하고 갔더니 예쁘게 예약석이라고 표시까지 해주셨네요 ㅋㅋㅋ 지난번에 정말 맛있게 먹어서 이번엔 부모님과 함께 왔어요! 주문한 메뉴는 목화솜 크림새우, 동파육, 게살 차오판 이에요. 동파육은 시간이 오래 걸린더고 허셔서 미라 전화로 예약하고 갔어요. 목화솜 크림새우는 소스가 약간 요거트 같운 맛아 나면서 상큼한데 생크림과 래몬즙으로 소스를 만든 것 같아요. 새우튀김 하나가 엄청나게 크고 바삭바삭하게 잘 익혀져서 정말 맛있어요. 튀김옷 안에 있는 새우도 칵테일 새우처럼 식감이 좋고 소스가 묻어도 눅눅해지지 않아서 바삭하개 먹을 수 있어요. 소스 안에 견과류와 채소가 약간 들어있는데 상큼하긴 하지만 소스룰 많이 먹으면 느끼할 수 있으니 야채와 함께 드시면 딱 좋을것 같아요. 동파육은 소자로 시켰더니 큼직한 덩어리가 4개 나왔는데 갈색 소스에 말린 대추와 은행, 견과류가 들어있고 계피 가지 하나가 통째로 들어가 있어소 돼지 잡내가 하나도 안나요. 고기가 정말 부드럽고 살코기와 지방 부분에 소스가 잘 배어서 속 부분도 맛있는데다가 연잎에 싸여서 나오가 때문에 연잎을 펼처놓고 먹으면 비주얼도 정말 좋아요. 하지만 한조각 딱 먹으니까 좀 느끼하네요. 대짜 시켰으면 큰일날 뻔 했어요. 청경채도 함께 나오는데 동파육 소스에 찍어드시면 좋아요. 덩파육이 느끼하다면 같이 나오는 짜샤이를 곁들여 먹으면 느끼하지 않개 드실 수 있을거에요. 마지막으로 나온 메뉴는 게살 차오판인데 지난번이랑 비쥬얼이 많이 달라서 잘못 시킨 줄 알았어요. 지난번에는 게 등껍질이 통채로 볶음밥 위에 올려져서 나왔거든요. 게살 차오판에는 특별히 맑은 계란국도 함께 나오는데 국이 개운하고 맛있어요. 게살 차오판의 밥은 흑미밥니여서 밥 색깔이 보라색이에요. 왠지 흑미니까 건강에도 더 좋을것 같고 볶음밥 답지 않게 기름기 없이 담백한 느낌이에요. 낮이지만 조명이 어두운 편이기 때문에 분위기 있게 데이트 하고 싶으신 분들께 추천해 드려요! 음식도 맛있고 조명 아래에 있으면 예뻐보이더라구요

  • 맛있다
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    MJ

    393 153

    밋업 밋업은 즐거워>_< 드디어 가봤습니다 중화복춘!! 몇 달을 벼르고 있었는데 우여곡절 끝에(?) 어렵게 가서 그런지 더 맛있었어요!! ㅋㅋㅋㅋ 기대가 컸는데 기대를 져버리지 않은 ㅋㅋㅋ 약간 반지하에 있는데 인테리어 독특하구 분위기 너무 좋아요 중국 온줄 ㅋㅋㅋ 셋이서 메뉴 네개 시키는 패기! 평일 점심 땐 런치 메뉴 런치 가격이 있어서 양이 적지 않을까 했는데 엄청 많았다는.... ㅋㅋㅋㅋ 간만에 중식 배터지게 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ 사진은 순서대로 크림새우! 짜장! 백짬뽕! 목화솜 탕수육이었는데요! 정말 다 맛있었는데 크림 새우랑 탕수육은 둘다 소스 맛이 강했고 과일 향이 많이 나는게 특징이었어요ㅋㅋ 크림새우에는 유자, 탕수육에는 블루베리가 들어있어요 그래서 둘다 매우!! 상큼합니다 ㅋㅋㅋ 새우 진짜 너무 크구요 생크림은 정말 걍 퍼먹어도 맛있는 생크림 ㅋㅋㅋㅋㅋ 하얗게 예쁜 튀김옷까지 입으니 정말 넘나 컸던 ㅋㅋㅋ 짜장면은 불맛이 많이 나면서 재료들이 신선하고 면도 쫄깃해서 흔한 짜장과는 비교할 수없는 퀄리티가... 백짬뽕도 워낙 맛있는 집이 많지만 면도 맛있고 국물이 깊은 느낌 ㅋㅋㅋ 재료도 풍성하고요! 간만에 정말 너어무 맛있당~ 하면서 잘 먹었어요 데이트에도 어른들과도 아니면 친구들 여럿이 미식 모임으로도 ㅋㅋㅋ 다 좋을 것 같은 집! 평일 런치였는데도 사람이 정말 많았네요... 역시 맛집이란.... 요번에도 넘나 즐거웠던 밋업 감사합니다 망플!

  • 맛있다
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    권오찬

    413 215

    망플을 하다보면 식성 취향이 비슷한 분들을 팔로잉하게 되는데, 이 집 역시 망플 이웃들이 줄줄이 방문한 집이라 지하철 타고 저녁 먹으러 출격~ 특히나 대만 맛집 책까지 내신 퐝뎅 작가님 추천들어간 중식당은 뭐 여지없습니다. 특히나 남복춘 쉐프가 본인의 이름을 걸고 개업한 집인지라!!! 오더메뉴는 크림새우, 산동짜장, 복춘탕면인데.. 요리의 완성도는 역순으로 훌륭! 복춘탕면은 오너쉐프의 이름을 따서 작명한만큼 재료의 구성과 손질도, 면의 반죽과 끈기, 불향에서 오는 풍미, 주재료에서 우러나온 육수 등 어디 하나 나무랄데가 없고, 보양 음식 먹는 기분이다. 파프리카와 고추 등의 채소 재료가 검게 타 있는 것으로 미루어보건대 강한 불로 웤에 채소에 불맛을 입힌다음 육수를 넣기때문에 국물의 색이 갈색을 띠는건 아닐까 싶다. 산동짜장은 캐러멜 들어간 한국식 춘장이 아니고, 천면장을 쓰는지 메뉴판 이름도 천면장면! 인천 차이나타운 공화춘에서 만들었다는 짜장면의 원조가 중국 산둥지역의 작장면이라는데, 그래서 기대가 컸던 메뉴! 그리고 그 기대가 부족함없이 100% 충족되었던 음식! 주문할땐 그래봤자 짜장면인데 만원이 넘는다는게 이해가 안 됐는데, 양송이와 오징어, 낙지, 영양부추 등 먹다보면 "아~"라는 탄성과 함께 음식 가격이 이해된다. 크림새우는 요리 완성도도 좋았지만, 뻔한 맛이 아니여서 더욱 좋았다. 새우라는 재료 본연의 신선함이 주는 탱글탱글함과 사우어크림과 레몬, 양배추, 견과류가 주는 새콤함과 식감이 훌륭했다. 오픈 주방 앞 대기하는 공간에 장시간 있다보면 환기가 부족해 냄새와 연기가 좀 괴롭다는 것을 제외하곤 100점!

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    김모찌

    294 208

    홀릭분들의 리뷰를 보고 기대를 안고 다녀왔어요! 욕심이 많아 여자 둘이서 메뉴 세개 시킴ㅋㅋㅋ 일단 다 맛있어요 추천추천♡.♡ 목화솜칠리깐쇼새우 - 살짝 시큼한 칠리소스가 기름진 맛을 잡아주고 새우도 실하고 커요. 리뷰 쓰면서 침고이네여..ㅎㅎ.. 초마짬뽕 - 이것도 맛있어요ㅠㅠㅠ 잘하는 중국집 가면 꼭 짬뽕을 시키는데 확실히 맛있고 해물도 엄청 많아요!! 국물도 맛있고!! 천면장면 - 짜장면도 맛있네여...ㅎㅎ...짜장면은 중국집마다 격차가 그리 크지 않다고 생각하는데, 그래도 역시 차이가 없을 수 없네요. 매실사이다 - 와인잔에 나온다길래 시켜봤는데, 딱 '매실액+사이다' 입니당. 굳이 시키기엔 아깝지만.. 소화를 빨리빨리 시키고 많이 먹겠다는 큰 그림 그린다면 추천... 생각보다 식당이 고급지고 엄청 친절하세요. 저희가 정!말! 맛있게먹었지만 너무너무 배불러서 생각보다 많이 남겼는데, 상처받으신 것 같아서 뭔가 죄송...ㅠㅠ 마지막으로 후식을 주시는데 대추에 팥고명?같은게 들어간거에요. 친절히 설명해주셨는데 메모해둘걸ㅠㅠ 둘 다 썩 좋아하는 편은 아니라 후식은 그저 그랬지만 메인메뉴가 최고고 서비스니까 상관없어요ㅎㅎㅎ 연남동 가시면 꼭 가보세욤!!!

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