가고싶다

쮸즈 4.5 222

218,033 222 6,083
레스토랑 상세 정보
주소: 서울시 강남구 신사동 540-15
전화번호: 02-6081-9888
음식 종류: 딤섬 / 만두
가격대: 만원-2만원
주차: 발렛
영업시간: 11:30 - 21:00
쉬는시간: 15:00 - 17:00
휴일:

쮸즈의 리뷰 (222)

  • 맛있다

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    332 160

    알려지기론 <가성비 좋은 딤섬 전문점>이였는데, 실상 다녀온 평은 <국물 맛집>! 딤섬 전문점인 쮸즈에서 오더 메뉴는 소룡포, 쇼마이, 청경채, 탄탄면, 완탕면이였는데 의외로 훌륭했던 음식은 딤섬류가 아니라 탄탄면! 쇼마이는 탱탱한 식감이 훌륭했으나 이정도 수준은 뭐 어디서든. 소룡포 피는 기대만큼 얇진 않았고, 육즙도 뜨겁진 않았건만 그래도 꽤나 기억에 남을 맛이였다. 먹어보고 정말 완벽하다라고 하기엔 뭔가 살짝 부족한 느낌이다. 다만, 메뉴의 가격표를 생각하면 꽤나 가성비가 높다. 탄탄면은 새큼한 육수에 땅콩 민쓰 조합이 일품이다. 소고기뼈를 우려낸 국물에 고추기름, 땅콩소스, 식초를 더해 새큼한 맛을 냈는데 밸런스가 국내에서 먹어본 탄탄면 중 단연 최고이다. 규모가 작다보니 당연히 자가제면이 아니고 생면을 사용하는데 면의 삶음 정도도 괜찮다. 완탕면은 평소 먹던 계란면+얇고 작은 만두와는 좀 다른지라 호불호가 갈릴듯. 이 집의 완탕은 굵은 고기완자가 들어간 꽉찬 만두 느낌인지라.. 국물은 파로 토핑한지 알았는데, 고추를 얇게 저며내어 식감과 풍미가 남다르다.

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    466 351

    저는 전날까지 홍콩에 있다가 한국 딤섬이랑 비교해보려고 갔다왔어요. 근데 낮 12시에 웨이팅 세팀이라 꽤 괜찮았는데 기다릴수록 7,8팀으로 늘어나더라구요. 자리가 많이 좁아서 빨리 가시면 좋을 것 같아요. 저희는 두명이서 가서 샤오롱바오, 쇼마이, 게살쇼마이, 매콤완탕, 춘권, 딴딴면 먹고 샤오롱바오 하나 더 해서 먹었어요...ㅋㅋㅋ너무 맛있더라구요. 샤오롱바오가 사이즈가 꽤 컸어요. 근데 만두피도 적당히 두껍고 육즙도 꽤 있고. 간장에 담갔던 생강이랑 같이 먹으니 진짜 향+육즙+식감 깡패ㅠㅠ 샤오롱바오 완전 튼실했어요!!짱짱 쇼마리랑 게살 쇼마이 둘다 시켜봤는데 개인적으론 그냥 쇼마이가 나은것 같아요. 게살도 맛있지만 게살 추가할 돈으로 저는 쇼마이를 더 시켜먹겠어요. 쇼마이 진짜 완전 탄탄하고 새우 식감 고기 식감 쩔어요ㅠㅠ 김으로 감싼 이유는 모르겠지만 일단 김맛이 나긴 하더라구요?근데 김으로 안감싸도 괜찮을듯.. 매콤 완탕은 진짜 살짝 매콤한 정도! 물만두인데 정말 탄탄한 물만두! 만두피도 다른거에 비해 좀 두꺼운 편이에요. 제 친구는 이걸 제일 좋아했어요ㅎㅎ 춘권은 그냥 평범한 것 같으니 좋아하시는 분만 시켜 드시길ㅎㅎ 딴딴멘은 땅콩 맛이 많이 나서 좋았는데 생각보다 간이 세지 않아서 좀 심심했어요. 땅콩 맛은 먹다가 땅콩이 씹힐 정도로 강했어요. 다음에 가면 다른면 먹어볼 것 같아요~ 꼭 다시 와서 다른 면류 먹어봐야지!!!

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    395 186

    지난달 일요일에 방문했다 낭패봤던 쮸즈 드디어 먹고옴..... 여기 진짜 너무괜찮음 저녁시간쯤 맞춰가면 이미 너무 붐벼서 조금 서둘러서 일찍갔더니 다행히 자리가 있었음! ㄷㄷ 가격대비 맛과 퀄리티는 최고 소롱포는 너무 맛있어서 한 개 더 시킴! 육즙도 살아있고 같이간 친구도 대만족함 딴딴면도 적당한 땅콩맛에 느끼함와 매콤함이 적절하게 잘 어우러져서 굳~~~ 매콤완탕은 매운거 잘 못드시는 분들께는 많이 매울 수도.... 하지만 속에 든 새우덕분에 씹는맛도 아주 일품ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하지만 좀 아쉬웠던건 우리테이블도 그렇고 다른 테이블에서도 음식에서 날파리가나옴 후.... 그것 빼곤 서비스도 괜찮고 맛은 정말 만족스러웠던 곳!

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    390 190

    샤오롱바오, 게살토핑 쇼마이, 매콤완탕, 딴딴면 먹었는데 전 매콤완탕과 딴딴면이 맛있었어요. 샤오롱바오는 뜨끈하고 평범한 샤오롱바오 맛이었어요. 친구는 약간 고기잡내?가 살짝 났다고 했지만 전 그 잡내를 고기향기로 느꼈는지 맛있게만 먹었어요 ㅋㅋ 게살쇼마이는 토핑된 게살이 정말 짭조름하고 바다를 머금은 향이었어요. 새우속도 탱글쫄깃해서 좋았고 밀가루피대신 김으로 감싸서 김의 향도 은근 났구요. (이건 맛이 없을 수가 없죠 사실ㅋ) 그치만 전 매콤완탕이 최고였어요. 춘장과 고추기름을 활용한 거 같은데 그 매콤한 소스에 만두가 첨벙! 목욕하고 있으니 감칠맛은 배가 되네요. 만두는 고기+작은 새우 한마리가 딱 들어가서 정말 식감이 즐거웠어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 딴딴면은 진짜 진하네요. 홍콩을 안가봤지만 맛있게 호로록 잘 먹었어요. 살짝 매콤한 맛이 나는 담백한 육수에 땅콩소스가 들어가 있어서 아주 기분좋게 먹었네요. 괜히 기분 좋게하는 땅콩님....면은 쫀득하고 부드러우면서 매우 국물을 잘 흡수하는 느낌이었어요. 숟가락에 면이랑 다진고기랑 파 조금 올려서 호로록하니 을마나 행복하게요~~~? 그래서 진짜 코박고 먹었습니다.

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    268 98

    오랜만에 다시 맛본 제가 한국에서 제일 좋아하는 딤섬 & 누들 플레이스 가로수길 쮸즈 입니다 이미 많은 분들이 알고계신 곳이긴 한데... 제가 한국에서 먹어본 소룡포 탄탄멘은 여기가 최고인 듯 하여 소개해 봅니다 #소룡포 우리나라 소룡포의 문제는 너무 두꺼운 만두피와 과도한 msg사용 그리고 어정쩡한 크기 아닐까 생각해요 이 곳 소룡포는 육즙이 터지지 않으면서도 탱글한 모양을 잘 잡아줄 정도의 얇기이고 육즙에서 과도한 조미료맛이 나지 않아 부드럽고 맛있게 그리고 부담스럽지 않게 드실 수 있답니다 대신 생강채는 좀 더 넉넉하게 주셨으면 좋겠어요 ㅎㅎ #탄탄멘 중후하면서 고급스러운 맛의 탄탄멘... 자극적이지 않은 부드러운 매운맛과 고소한 땅콩맛이 진한 국물이 정말 끝내줍니다. 자극적인 음식 좋아하는 분들은 입맛에 맞지 않을 수 있지만 홍대에 그 유명한 집에 비해 여기 탄탄멘에 한 표 드리고 싶네요 청경채찜은 에피타이져로 최고의 메뉴이고 진한 맛을 원하시면 매콤완탕 고르시면 될 것 같아요 전체적으로 5가지 딤섬과 4가지 누들메뉴가 있는 것으로 기억하는데.. 어느 하나 놓칠 메뉴가 없는 저의 페이보릿 공간이기도 합니다 가로수길에서 이 곳도 꼭 리스트에 올려놓고 기억해 주세요 가격은 매우 좋지만 분위기는 어수선한 것이 단점

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