가고싶다

농민백암왕순대

4.7 53

57,346 53 1,525
레스토랑 상세 정보
주소: 서울시 강남구 대치동 896-33
전화번호: 02-555-9603
음식 종류: 탕 / 찌개 / 전골
가격대: 만원 미만
주차: 주차공간없음
영업시간: 11:00 - 22:00
휴일:

농민백암왕순대의 리뷰 (53)

  • 맛있다
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    마중산

    311 182

    내가 현재까지 맛본 순대국 중 최고. 점심으로 먹으려면 11:30에 와도 줄선다. 입맛대로 넣을 부추, 들깨, 고추, 다대기(?)도 듬뿍 제공된다. 최고!!!

  • 맛있다
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    Gastronomy

    779 685

    대치동 비즈니스 타운에 위치한 순대국밥 전문점. 보통의 순대국밥집에서 나오는 허접한 순대 및 내장등에 비해 양질의 순대가 나옴. 점심메뉴는 단촐하여 보통, 특, 정식 으로 나뉘어짐. 특은 양이 많고 정식은 따로 먹을 수 있게 순대 한접시가 나옴. 순대국밥에서 날수 있는 잡냄새나 누린내가 나지않고 얼큰하여 해장으로 딱임. 곁들여 나오는 부추와 들깨가루를 같이 넣고 먹으면 좋음. 정식은 성인 남성이 먹기에도 많울 정도로 푸짐함. 점심에 가면 사람들이 굉장히 많이 기다리지만, 테이블 회전속도가 매우 빠르고 일하시는 분들의 시스템이 딱딱 잡혀 있어 크게 부담스럽지 않을 정도임. 문제는 해장을 위해 갔다가 다시금 술을 부른다는 것.

  • 맛있다
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    YennaPPa

    518 249

    대치동 선릉역 농민백암순대 본점 보통 유명한 곳이 아니라 항상 줄줄줄 서면서 먹는... 망원동 순대일번지급 순대국이라 매우 궁금했던 곳입니다 #분위기 순대국집 분위기지만.. 굉장히 깔끔하고 정리정돈 잘 된 느낌입니다 선풍기 에어커 빵빵해서 한여름에도 시원하게 뜨거운 순대국밥 즐기실 수 있네요 여사장님과 서버들이 일사분란해서 회전도 빠릅니다 #순대국 딱 봐도 걸쭉 진한 순대국에 빨간 다대기가 올려나옵니다 다대기 풀지 않은 국물 첫 술의 느낌은 '강한데~~~' 의 느낌 국물도 진하지만 기본 간이 꽤 강해요 그런데 그 강한 맛이 조리료맛이 아니라 '소금맛' 소금간이 간간합니다 그리고 진하게 느껴지는 돼지국물의 고소함과 콜라겐 느낌이 참 좋습니다 다만 다대기를 다 풀고 드시면 나중엔 조금 짠 느낌이 있어서 제 입맛에는 다대기 없이 먹거나 반 정도만 푸는 것이 나을 듯 합니다 #순대 정식에 조금 나온 순대 역시 강렬함이 새롭습니다 한없이 부드러운 순대속이 맛있는데.. 그 사이에서 느껴지는 부담스럽지 않은 청양고추의 매운맛이 혀를 달래줍니다 "돼지랑만 놀지말고.. 저랑도 놀아요~~ ^^" 속삭입니다 진한 맛과 깔끔함이 이렇에 맛있게 공존할 수 있구나... 혼자 중얼거렸습니다 #머리고기 순대만 맛있는게 아니라 머리고기 역시 최고였어요 합정순대국의 최고의 머리고기가 부드러움과 담백함이라면 이곳의 머리고기는 찰진 부드러움일 듯 합니다 적당히 찰지고 부드러운 감칠맛이 한 점만 먹어봐도 알 수 있습니다 #고추 전 이집 고추가 너무 맘에 들어요 많은 돼지국밥집에서 매운 청양고추를 주시는데 매운거 못먹는 저는 고통입니다 여긴 적당히 매운 신선한 풋고추를 주셔서 입도 개운해지고 아삭한 느낌도 참 좋습니다 게다가 함께 주시는 된장은 시골된장 같이 직접 담근 막장이여서 참으로 구수합니다 시판된장 주는 집과는 비교가 안되네요 #정구지 부추도 잔뜩 주시는 것이 너무 맘에 듭니다 돼지국물엔 역시 부추가 들어가야 하는데 서울엔 부추 없는 곳도 있으니까요 #식기 모든 식기가 스테인레스 또는 도기입니다 이곳에서 플라스틱 식기는 찾아볼 수 없습니다 식당의 식기를 보면 주인장의 마음가짐을 알 수가 있습니다 #아쉬운점 음식에 아쉬운 점은 없습니다 다만 순대국집 치고는 11:10에 오픈하셔서 21:00에 문닫으시니 조금 아쉬운 영업시간입니다 (11:20 이면 꽉 차고 대기 들어가네요) 종합해보면 맛이 강하나 부담스럽지 않고 맛있는 순대국집의 모든 요소를 갖추고 있는 곳이였습니다 줄서서 먹을만한 곳입니다 당연히 강한 맛에 호불호가 있겠습니다만 이집은 누구에게도 강추 드릴 수 있을 듯 합니다 참고로 삼성동에서 유명한 박서방네 순대국과는 정 반대의 국물입니다 박서방네는 가볍고 깔끔 이곳은 묵직하고 든든 _ 순대국밥 7k, 순대국밥정식 12k, 술국 15k, 모둠수육 25k

  • 맛있다
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    망고푸딩

    473 169

    왔노라 보았노라 먹었노라 순대국 최강맛집 농민백암왕순대에 점심시간에 방문했다. 40분의 웨이팅후 입성 정식을 주문했다. 후딱먹고 가는 순환이 빨라서 금방 사람이 빠지기도했다. 일단 순대국물을 맛본다. 깊은 순대국맛이 느껴진다. 손수담근 양념을 하신듯 진하다. 맛있다. +부추와 들깨가루를 넣어 먹으면 더 맛있다. 진하면서 개운한 이 맛은 징기스칸이 왜 순대를 좋아했는지 절실히 느낄수 있게 해주었다. 강남점은 안가봤지만 이보다 완벽할순 없다. 평냉에 우래옥이 있다면 순대국은 농민백암이다. 지지를 치고 나온다.

  • 맛있다
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    213 80

    선릉쪽 출장을 온김에 점심에 방문을 하였는데 줄이 너~~무 길어서 포기하고 저녁에 방문을 하였습니다. 저녁에도 줄이 어마어마 하더군요. 쫄깃쫄깃한 이북식 찹쌀순대도 좋지만 이런 담백 부드러운 순대도 아주 맛있네요. 좀 더 찾아보니 용인에 위치한 백암이라는 곳 특유의 순대 스타일이라고 하네요. 병천순대처럼 백암순대입니다. 순대국을 시켰는데 안에 들어 있는 부속고기가 정말 푸짐해서 감탄했고 부속고기에서 잡냄새 누린내 하나 없이 맛있어서 또 감탄했고 찐한 국물이 역하지 않고 아주 얼큰하고 맛있어서 마지막으로 감탄하였습니다. 고기가 정말 많이 들어 있었고 국물에서 희미하게 한약재 향도 느껴지는 것이 저렴한 값에 보양식을 잘 먹은 느낌이었습니다. 제가 좋아하는 광화문 화목순대국이나 용산 한성식당 스타일과는 다소 다른 스타일의 순대국이었지만 여기 순대국도 계속 계속 생각날 것 같네요.

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