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2017년에 떠오를 맛집 트렌드!

여름망고
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“다가오는 2017년을 더 맛있게”

2017년에 떠오를 맛집 트렌드!

 사진 giphy.com

안녕하세요 여름망고예요!

 사진 giphy.com

오늘은 2017년에 떠오를 맛집 트렌드를 음료, 음식, 술로 분류하여 소개하려고 해요. 올해보다 더 맛있어질 내년을 위해 준비했어요!

 사진 Instagram @when9344

[음료 - 차] 요즘같이 추운 날이면 따뜻하고 향긋한 차에 몸을 녹이고 싶어지지 않나요? 잎차를 우려내고 올라오는 향긋함은 언제나 기분이 좋아지게 해요.

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많은 종류의 차 중에서도 홍차를 소개할게요! 홍차에는 너무나도 좋은 세 가지 효능이 있다는 것, 알고 계셨나요?

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우선, 에너지와 체지방 연소를 촉진시킨다는 사실! 즉 다이어트에 좋다는 것! 운동 전에 마시면 특히 좋다고 해요.

 사진 MangoPlate @minimo

두 번째로는 혈액순환을 도와 피로회복에 좋아요. 카페인 때문인데, 커피보다는 적기 때문에 카페인에 약하더라도 부담스럽지 않답니다.

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마지막으로 가장 중요한, 노화 방지! 폴리페놀 효과로 인해 항산화 작용을 하기 때문이라는데, 무슨 작용을 하든 노화 방지라고 하니 당장 마셔야죠!

 사진 MangoPlate @허니꿀잼

<티에리스> 홍차 맛집으로 추천해요. 잎차를 구하러 해외까지 나가시는 사장님의 홍차 사랑 덕분에 굉장히 많은 종류의 홍차를 계절에 맞게 맛볼 수 있답니다.

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향긋함과 따뜻함에 기분 좋아지고, 이렇게나 좋은 효능까지! 홍차 널 칭찬해~

 사진 Instagram @msnorkmaidenm

[음료 - 커피] 커피 마니아분들은 주목! 올해 콜드브루가 정말 큰 인기였죠? 차갑게 오랜 시간 내려 마시는 덕에 쓴맛이 적고 부드러운 매력이 있어요.

 사진 Instagram @dewstyle

그런 콜드브루에 질소를 주입한 커피가 '질소 커피' 혹은 '니트로 커피'인데요. 이 녀석, 마치 흑맥주를 연상시키는 비주얼을 자랑해요.

 사진 giphy.com

부드럽고 풍부한 크림과 함께 마시는 커피라니. 왠지 마시고 크~ 소리가 나올 것 같아요.

 사진 MangoPlate @희나 양

<커피앳웍스> 질소 커피를 맛볼 수 있는 곳으로 이곳을 추천할게요. 18시간 동안 콜드 브루 한 커피에 질소를 주입한 '클라우드N커피.'

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구름 같은 거품과 함께 마시는 커피는 정말 부드럽고 맛이 좋다고 해요!

 사진 Instagram @flavia_yoon

[음식 - 베트남 음식] 자, 이번엔 음식 트렌드로 넘어가 볼게요. 먼저 동남아 음식, 그중에서도 베트남 음식을 소개합니다!

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동남아 음식은 향신료를 많이 사용해서 처음 접할 땐 향 때문에 익숙해지기가 어렵죠. 하지만 몇 번 맛보면 중독되어서 헤어 나오기가 힘들어요.

 사진 Instagram @portofnotes

쌀국수와 월남쌈은 꽤 익숙하지만, 그 외에도 숯불 향이 나는 돼지고기, 야채, 그리고 국수를 비벼 먹는 '분짜'도 정말 맛있어요!

 사진 Instagram @_bowerbird_

<에머이> 바로 그 분짜를 맛볼 수 있는 이곳을 추천할게요! 쌀국수, 분짜, 그리고 바삭한 롤만두까지. 모든 메뉴가 정말 맛이 좋답니다.

 사진 Instagram @jinyoungs9028

[음식 - 모던한식] 한식은 왠지 구수하고 전통적인 이미지만 많이 떠오르죠?

 사진 Instagram @bon.jaslee

그런 한식에 세련되고 모던한 이미지를 만들어주고 있는 것이 바로 모던한식! 정갈하면서도 플레이팅도 예쁜데다가 한식 특유의 푸짐함까지. 역시 한국인은 한식이 정답!

 사진 Instagram @asongyoulike

<파르크> 한남동에 위치한 이곳은 합리적인 가격에 푸짐한 한상 차림을 맛볼 수 있어요. 정갈하고 깔끔하게 차려져 눈과 입 모두 즐거워진답니다!

 사진 Instagram @graceweon10

[술 - 하이볼] 마지막 키워드는 술이에요! 먼저 하이볼을 소개할게요. 위스키에 소다수를 섞어서, 독하지 않으면서도 위스키의 향을 느낄 수 있는 매력적인 녀석!

 사진 Instagram @seullll22

독한 술은 못 마시는 청순한 주량을 자랑하는 분들께도 많은 사랑을 받고 있어요. 위스키도 달콤하게 마실 수 있답니다!

 사진 Instagram @rami310

<몬탁> 신사동에 위치한, 다양한 하이볼을 맛볼 수 있는 곳. 하이볼 샘플러도 준비되어 있으니 하이볼 입문자분들에게 꼭 추천할게요!

 사진 Instagram @jw_jung89

[술 - 수제 맥주] 마지막으로는 바로 수제 맥주! 개인, 또는 소규모 양조장이 자체적으로 개발한 제조법으로 만든 것이 바로 수제 맥주예요.

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필터링이나 열처리를 거친, 대량생산으로 만들어지는 일반 맥주와는 색다른 매력을 가지고 있죠. 제조자에 따라 개성 강한 맥주가 탄생한답니다.

 사진 Instagram @cornchz

<구스아일랜드 브루하우스> 시카고에서 온 28년 전통의 수제 맥주 브루어리가 역삼동에 오픈했어요. 1층에 있는 양조 설비를 통해 직접 맥주를 양조한다고 해요!

 사진 giphy.com

저 여름망고는 맥주를 매우 매우 사랑해요! 저와 같은 맥주 마니아분들, 오늘 일과를 끝낸 후 수제 맥주 한잔 크~ 어떠세요?

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그럼 오늘도 맛있는 하루 보내세요 ♥

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