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고이꾸온 맛집

망고양
망고양

“상큼담백 월남쌈, 내 본명은 고이꾸온!”

고이꾸온 맛집

MangoPick Content Image 올리브TV 고양이띠요리사 3회

지난주에 이어 계속되는 <고양이띠 요리사> 속 베트남요리 맛집! 오늘은 3회의 주인공 고이꾸온을 소개합니다. 이름은 낯설지만, 우리에게 무척 친숙한 요리에요.

MangoPick Content Image 올리브TV 고양이띠요리사 3회

짜잔~ 바로 월남쌈입니다! 고이(Gỏi) 는 생채소 등으로 만든 샐러드 등을, 꾸온(Cuốn) 은 쌈을 의미합니다. 신선한 채소와 고기 등을 싸먹는 요리에요.

MangoPick Content Image 올리브TV 고양이띠요리사 3회

반짱(bánh tráng) 이라 불리는 라이스페이퍼에 감싼, 익히지 않은 스프링롤이죠. 소스는 피쉬소스와 땅콩소스가 가장 보편적인듯 합니다! 그럼, 소개할게요.

MangoPick Content Image MangoPlate @허니꿀잼

<라우라우> 학동사거리에 위치한 라우라우. 이곳에서는 푸짐한 월남쌈 정식을 먹을 수 있는데요! 훈제삼겹살, 와규, 해산물 중 주재료를 고르면 됩니다.

MangoPick Content Image MangoPlate @허니꿀잼

채소는 모두 리필이 가능하고, 아보카도와 미니 카프레제, 쌀국수가 제공된답니다. 육식육식한 호주식 월남쌈을 즐길 수 있어 독특한 곳이에요.

MangoPick Content Image MangoPlate @Jasmine

<분타> 가로수길에 위치한 베트남 음식점 분타. 분타의 고이꾸온은 요렇게 돌돌 말려 등장합니다. 라이스페이퍼 속에 신선한 채소와 새우가 들었어요.

MangoPick Content Image MangoPlate @ssooya

꽉꽉 차있는 탱글한 고이꾸온. 고소한 피넛버터소스, 혹은 피쉬소스에 콕콕 찍으면 굿! 퍼보, 분보남보 등 다양한 베트남 요리와 함께 즐겨보세요.

MangoPick Content Image MangoPlate @머큐리

<비엣콴> 북촌 한옥마을 인근에 위치한, 현지 느낌 충만한 베트남 식당 비엣콴. 고이꾸온은 새우와 돼지고기, 쌀국수, 각종 채소가 라이스페이퍼에 말려 나옵니다.

MangoPick Content Image MangoPlate @Jang WonJun

지난번에도 소개했던 비엣콴! 합리적인 가격과 넉넉한 양, 현지에 가까운 음식을 맛볼 수 있는 곳이죠. 계동에 가신다면 한번쯤 들러볼 만 합니다.

MangoPick Content Image Instagram @inluv.cd

<안> 연남동의 미국식 베트남 가정식 전문점 안. 고이꾸온의 모양이 독특해요! 현지에서는 쪽파, 마늘대 등을 일부러 요렇게 길게 빼고 말기도 한다고 합니다.

MangoPick Content Image MangoPlate @뿔뿔

어머니가 해주시던 것처럼 정성스런 베트남 가정식을 만든다는 곳. 쌀국수와 파파야샐러드를 비롯, 소박하고 편안한 메뉴들을 다양하게 즐겨보세요!

MangoPick Content Image Instagram @4hx7m

<오시아> 연희동에 위치한 퓨전아시안 전문점 오시아. 연세대 후문과도 가까워요. 이곳의 월남쌈은 무척이나 푸짐하게 등장합니다!

MangoPick Content Image MangoPlate @채정원

신선한 각종 채소와 닭가슴살, 맛살 등도 아낌없이 제공해요. 원하는대로 쏙쏙 넣어 다채롭게 즐길 수 있답니다. 컬러풀한 모습부터 합격!

MangoPick Content Image 클릭해서 보러가기

오늘 소개해드린 내용이 더 궁금하다면? 링크를 클릭해 자세히 알아보세요! 그럼, 다음에도 색다른 베트남 요리와 함께 만나요 :-)

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